明治保加利亚式酸奶历史
明治保加利亚式酸奶历史
开发「明治保加利亚式酸奶」的契机是1970年举办的大阪世博会,当时明治员工在「保加利亚馆」试吃到了正宗的纯味酸奶。为了再现「正宗的味道」,明治员工致力于研究带回来的样本,不断试做,并多次去欧洲探访。
一年后的1971年,日本第一款纯味酸奶「明治プレーンヨーグルト」面世,之后在1973年获得保加利亚国名使用许可后更名为「明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン」。当初「明治プレーンヨーグルト」虽然成功面世,但是其实这其中有着一段不为人知的故事。
开发阶段中,曾经考虑使用「明治保加利亚式酸奶」来命名,但是保加利亚共和国以「酸奶是民族的心脏,不可能把国名借在其他国家制造的东西上使用」为由拒绝了。
但是,以保加利亚共和国是酸奶的故乡,我们使用的是这个国家的保加利亚乳杆菌等原因,并坚持「无论如何也想要将正宗的保加利亚酸奶带到日本国民的餐桌上」这种想法的热情,终于使这款产品在1973年获得了保加利亚国名使用许可。
日本的明治保加利亚式酸奶的发展历程
明治プレーンヨーグルト
正式发售
明治ブルガリアヨーグルト プレーン
正式发售
明治ブルガリアヨーグルト プレーン
包装更新
明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン
正式发售
明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン
被授予特定保健食品标识许可

同款产品

明治保加利亚式酸奶 纯味不甜

在中国正式发售